ヒカルファームさんへ伺いました。

従業員北川でございます。

「ドメーヌ長谷」が人気の長谷光浩さんの別銘柄「ヒカルファーム」の商品発売にあわせて

初めてワイナリーへ伺いました。

畑がすごく綺麗で、景色も素晴らしい場所でした。

葡萄作りは自然とのことなのでやはり大変で、

様々な問題がある中、ご自身が求める味わいを表現できるよう追求してらっしゃる事を

お話をお聞きする中ですごく感じました。

大切なワイナリーさんだと改めて実感しました。

そしていよいよ

ヒカルファーム名義の白ワインとシードル が入荷しました！

ヒカルファーム　ヴィレッジタカヤマ ブラン

750ml 1870円

シャルドネをベースに黒ブドウのカベルネフランとカベルネソービニヨンが入って

柑橘系の味わいに深みある味わいが加わった

いわゆる自然派ワインです。

少しにごりがありますがそれも旨味成分ですので

あわせて楽しく飲んでください。

少量の入荷ですので、お一人様1本までとさせていただきます。

シードルも入荷しております！

左から

ヒカルファーム

和シードル　750ml 1210円

プレミアム和シードル2019  750ml 1760円

シードルの中で最もお手頃な和シードルが入荷しました！

高山村のリンゴを使用したそれぞれの商品は

気軽に飲めるさっぱりした和シードルと

厳選したリンゴ6品種をバランスよく使用したプレミアムの二品です。

毎年人気ですぐに売り切れてしまう商品です。

お早めにどうぞー！