本日は嬉しいご報告がございます。
生坂屋を愛してくださるお客様にとても可愛がられているスタッフ北川がこの度ソムリエ試験に合格しました💮
日々の忙しい仕事をしながら、時間を見つけて懸命に勉強しておりました。
特に三次試験のサービス実技は当店にとっては直接関係のないことなのですが、レストラン業務に携わる方の気持ちになって、手を震わせながら懸命に学んでいる姿に私自身、目頭が熱くなる思いでした。
北川君は当店に入社したとき、お酒が飲めませんでした。それが今ではワインや日本酒のことを貪欲に学び、追求しております。
すべてはお客様の笑顔のために…。
このようなスタッフに恵まれ私は幸せ者です。
これで生坂屋は北川君のソムリエを新たに加え、シニアソムリエ1名、酒ディプロマ2名、利き酒師1名、ワインエキスパート1名。
男性スタッフ全員有資格者という布陣でこれからもお客様が飲んで思わず笑顔になるお酒を提案していきたいと思います。
今後もご指導ご鞭撻の程よろしくお願い致します🤲🥺