薄茶は茶筌を使って泡を作って点てます。
濃茶は茶筌を使って茶を練って点てます。
薄茶を泡無しで点てたらどうなるんだろう?
ってね思ってね、薄茶を入れる分量で茶筌で茶を磨くように点ててみた。(Click!)
泡を点てないように優しく磨いて点てるから、手元が優雅。
こんな点て方はないと思いますが、やってみるといいよ。
最近は、濃茶の量の抹茶を入れ、湯を薄茶の量を入れる『濃茶・鏡面点』がうまい。
鏡面にスーパームーンを映して頂きます。
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