二番花。

2月１日

カリフラワーの大きな芯に付く一番花蕾は農協の直売所へほとんど出荷してしまったため、後からぞくぞく２番、３番の実と言うか花が付いてきています。この手のものは直売所へは出せないため自家消費となります。大きい一番も茹でる時に切り分けるため、２、３、番と同じ大きさになります。