いちごタイム

いちごのつぶやき日記です
『いちごタイム』に記載全ての写真・文章の無断転載を禁じます

作ってみたよ

2009年04月27日 21時38分32秒 | お料理
今夜はグラタンが食べたくなり・・・
でも、グラタンに白いご飯だとブーブーなだぁりん。
パスタは昨日も食べたしなぁ。。。
ってことで、パンか?

パン・・・パン・・・

買ってないよ・・・・・・

明日の分の食パンしかないわ。





じゃあ作るか?

(すでに4時半なのに・・・)

って感じで、せっかくだぁりん定時で帰ってきたのに、晩ご飯遅くなってごめんね。
発酵に時間かかんだよ。


こないだ焼いたパンの復習で白パンを作ろうと思ったら、上新粉がない。

そんなわけで、イーストの箱に入っていたレシピのロールパンにチャレンジ






どのくらい膨れるかとかもわからず、これでいいかと思ったら、ほっそながーいロールパンができあがった。
焼いているとき、だぁりんに「クロワッサン?」と聞かれた。
そげな難しいパン焼けるわけないっしょ。

ぶちゃいくなパンだけれど、なんだかそれがかわいい。
初めて自力で作ったパンだよ~~!!!





「花巻みたいな味がするぅ。」と、だぁりん? それは褒め言葉????

確かにイースト臭いパンだけれど、それがいいのよ。

あーちゃんは素直に「おいちぃ~~」とパクパク

だぁりんも、「もっとちょうだいよ」と、バクバク食べてくれたので、12個すべてあっちゅうまになくなった

明日の朝も食べようと思っていたのにね。
おいしいと食べてくれたので、よしとしましょ。

焼きたてパンはおいちいね



そして、昨日はこんなんも作りました。
初☆DIY?





クギが上手に打てずに、ななめってしまう
あちこちからクギが出てしまった

手直ししてもらって、なんとかでけた。

あと、ペーペーかけて、ペンキで色塗ろうかな?

なんかを作るって楽しい

超ウルトラ級ぶきっちょな私だけれど、そのうち上手になるかしらね
楽しくやっていりゃいっかな?












キャベツ! キャベツ!! キャベツ!!!

2009年04月21日 13時58分58秒 | 家庭菜園
こちらは今月4日の写真です
春になって、畑に蒔いた菜の花が綺麗に咲きました。
一袋しか蒔いていないので、ほんの一角ですが、畑がパッと明るくなったみたいで嬉しかったです。


     

あーちゃんも「おはな きれ~ね~」と喜んでいました。

でも、この菜の花・・・
観賞用ではなく、緑肥として使うもの

かわいそうだけれど、14日には刈り取って、新しく耕した畑に鋤き込みました。





菜の花と一緒に蒔いたレンゲ。
咲かないなぁ。
と、思っていたら、種が飛んでしまっていたらしく、畑の土手に咲いていました。

     

こちらも緑肥のために蒔いたのだけれど、ほんの少ししか咲かなかったので、(この写真の分で全部なの)観賞用としてそのままにして、種ができればそれを秋に蒔こうと思います。


そうそう。種と言えば、イチゴの畝の横に



ビオラが咲き始めました。
去年、この色のビオラの下でイチゴの子苗を育ていたから、種がこぼれていたものが畑にやってきたのでしょう。
なんだかいとおしい。



そうそう。表題のキャベツねっ。
こちらは4日の畑のキャベツ。

     

5つあったキャベツのうち2つは、ネキリムシにやられてしまったけれど、あとの3つはすくすく育っています。

大きくなってきたけれど、いつが採り時なのか・・・



14日のキャベツ



一緒に畑をやっているおじさんに聞くと、このままじゃあ薹が立つよ。
言われて、慌てて収穫

この日からキャベツ三昧。

初日は、豪快にキャベツを丸ごと1個使って、しゅうまい作り。
先日、パン作りを教えてくれたお友達ファミリーを誘って、一緒に食べました。
   おっと写真を撮り忘れた
   以前に作ったものはコチラ



     

  ロールキャベツ

gnasちゃんが「ロールキャベツはね、じっくりじっくり煮込んでね、そして一昼夜、鍋ごと冷まして・・ね、スープに溶け込んだ旨みが、もう一度、そう・・もう一度っ、ロールキャベツに戻った時が、むっちゃ、旨いね~~~ん。
そうおっしゃっていらしたので、私もマネッコ




  お好み焼き





  ポトフみたいの

ぐ・・具が見えない
火が通って、キャベツがしんなりしたら、また投入して~。
ほとんどキャベツの煮物でした。


ザクザク切って軽く無水して、三木さんの胡麻ドレッシングをかけて食べるのもおいちぃの

今夜は豚肉とキャベツのミルフィーユよん

自分で作ったお野菜サイコー


ここ1週間ほど、新たに畑を開拓中
朝5時前に起きてお弁当を作って洗濯して、5時半くらいから畑にゴー
最近、あーちゃんが朝方ゆっくり寝てくれるから、(でも、今週と先週の月曜日は久々夜中2時に夜泣きが始まり、明け方5時くらいまで起きていたけれど・・・毎週月曜日は夜泣きの日になりませんように・・・)ダイエットを兼ねて、ほぼ毎日畑を耕しています。
もうね。
これ、すんごい気持いいの
早朝から無心になって畑を耕して、体を動かしていると、心も晴れ晴れ
朝ごはんもおいしくて、健康的な毎日です

これ初めて、1.5キロ落ちましたよ!





パン作りに挑戦!!!

2009年04月17日 17時10分07秒 | お料理
結婚前からホームベーカリーが欲しいと、言い続け・・・
電気屋さんに行くたびに、欲しい欲しいと言って帰ってくるだけの日々。

お友達のgnasちゃんasamingちゃんがおいしそうなパンを焼いているぅ
ますます私のパンを焼きたい熱 が高まっていく
でも、彼女達のブログを見ていると、ホームベーカリーを使うのって邪道なの

そんな中、最近とっても仲良くなったママ友さんがパン作りを教えてくれると、ありがたーいお言葉

今日、私のためにご自宅でパン教室を開いてくださいました


   

      キッチンには、計量された材料が揃えられている
      まるで、本物のお教室みたい






材料を捏ねて捏ねて、一次発酵
かなり力がいることは知っていたけれど、ヘタレな私はヘトヘト
  がんばれ わたし




     

発酵待ちしている間に、昨夜私が仕込んで持って来た生地で、子供たちの型抜きクッキー作りタイム





形成したパン。
私、かーなりぶっきよう



     

       クッキー焼けたよぉ

焼いたそばからつまみ食いされるクッキー
素朴な味わいがなんともなつかし~





ハイジの白パンできあがりぃっ

ふっわふわで、焼きたてサイコー
おいしかった


次回はメロンパンおねがいしまぁす






チューリップ咲いたよ

2009年04月13日 05時15分31秒 | お花
先週9日にやっと咲き始めた我が家のチューリップ

  玄関先が華やかになってきました




朝日を浴びて、両手いっぱい広げるノースポール。
日暮れとともに花を閉じて、朝こうして開花させる瞬間が好き。

淡いブルーのムスカリも、去年より確実に数を増やしています。
毎年ここはあなたの春の指定席ね。








私が言うのもなんだけれど、母はお赤飯を炊くのがとても上手。
多いときには週に一回は炊いていた。
いろんな人にお裾分けをしては、喜ばれ・・・

そんな母のようになりたい。
まだまだだけれど。。。


     

       心をこめて・・・

         届くといいな。







 おこぼれをあずかろう。

   うん。おいしい。






お昼を過ぎると、ちょっと開きすぎるチューリップ。
朝の控えめな姿のほうがかわいいのよ。




     

ノースポールもお昼には元気いっぱい。






元気すぎるノースポール押されて、ガーデンシクラメンはひっそり。
花壇のチューリップはまだ蕾ね。
もうすぐ咲くかな?






tecona de 朝食を・・・

2009年04月09日 00時52分58秒 | お料理
tecona bagelworksで買ったパンとgnasちゃんコラボのエコバッグ

おいしいものを食べると、それだけで幸せになれるね
朝からこんなおいしいパンを食べると、1日ハッピィに過ごせそうな気がする





ベーグルを冷蔵庫にあったポテトサラダでサンドしてみました。
あーちゃんと2人で「はんぶんちゅ しようね」と、食べたけれど、ずっしり感があって十分満足


tecona bagle は、「むぎゅむぎゅ」「もちもち」「ふかふか」 の3種類をベースに販売されています。

そのネーミングだけで、そそられちゃう

私の言葉足らずな感想ウンヌンじゃあおいしさ伝わらないから、ぜひぜひ食べてみてください。

私は開店20分後くらいに入ったのですが、カフェコーナーにお客様が2組いらしただけで、並ばずに買えました。
ベーグルは、たぶん全品あったと思います。
開店1時間で売り切れって聞いていたので、ホッと一安心
もし買えなかったら、15時の追加販売で買うつもりでした。

この季節限定のいちご酵母の食パンもいただけました
ほんのりいちごの風味があって、おいしかったです

本当はランチをいただきたかったのだけれど、12歳以下のお子ちゃまは入れないのよ
でも、そうよ
来年、あーちゃんが幼稚園に入ったら、1人でゆっくりランチしちゃうんだから






そして、こちらで売られているgnasちゃんコラボのバゲットバッグにベーグルバッグ・エコバッグ。
私はエコバッグを買わせていただきました。
ちょこっとお買い物するにいい感じの大きさのバッグ。
生地もしっかりしていて、ナチュラル感が私好み
すでにあーちゃんに狙われているよ
ベーグルを買ったら、是非このバッグに入れて持って帰ってね

それにしても、バゲットバッグや、ベーグルバッグを考え出すとは・・・
gnasちゃん。。。
マニアックすぎ
でも、そんなgnasちゃんが好き









春の陽気に誘われて ②

2009年04月08日 10時36分48秒 | おでかけ
実はこの日、tecona bagle worksに行く以外なーんにも考えずに出かけたの。
しかも、なんの下調べもせずに。

結婚前は、研修やなんかでお江戸にきて、土日がからんだら2日間めいいっぱい遊んで帰ってきたりしていたから、年に何回かお江戸にきていたんだけれど、結婚してからは、ほとんどナッシング。
だぁりんと国立にサッカーを見に来ても、サッカーだけで帰っちゃうしね。

こうして、あーちゃんと2人で遊びにきたのは、初めてのこと。
   かなりヒッキーな生活してたのよ・・・

元々、1人でブラブラウインドゥショッピングしたりするの好きだけれど、それもなかなかかなわなかった。
うん。これを機会に、もっと外にでよう


でも、右も左もわからないお江戸。
最寄り駅の駅名から代々木公園が近いだろうとは、なーんとなく思っていたけれどね。

道すがらの住所表記を見ると、渋谷の文字。
あれ?ここって渋谷なの?

お江戸の地名や固有名詞を知っていても、その地理を知らなかったり。
でも、意外と狭いから、こことそこってすぐに近くだったりする。
電車の路線地図だけを見ていると、2・3本乗り換えなきゃいけないのに、歩くと5分もかからなかったり・・・

そして、目の前に現れたのが、NHK
えっ こんなところにあるの???

こりゃ行くしかないでしょ

急きょNHKスタジオパークに遊びに行きました こんな気ままなおでかけって、だぁりんとなかなかできないのよね~

スタジオパークの前にちょっと休憩できるお庭があって、持って来たお弁当とベーグルを食べる。




ベーグルをかじった瞬間・・・

 なんじゃ こりゃぁぁああ!!!

すんごいもっちりしていて、お腹にズシンとくる。
こんなおいしいベーグル食べたことない

あーちゃんはコーンのベーグルを、無心に食べていました。



食べていると、すぐ横で撮影が始まりました
誰だろう? あの外人さん。
テレビをほとんど見ないので、ゲーノージンさんとすれ違っても、全然わっかりませーん


ランチを終えて、中に入る。
ちょうど、『スタジオパークからこんにちは』の撮影をしている
完全におのぼりさん気分で、ガラス越しに中を覗く。

この日のゲストは吉行和子さん
女優さんって、すっごくちっこくてキレー
年齢うんぬんじゃなくて、磨かれたものが違うんでしょうね。

もっと見たかったけれど、あーちゃんが飽きてしまったので、違うコーナーへ。

「とびだすハイビジョンシアター」で、「旭山動物園のにんきもの」を見る。
専用のめがねをかけずに、立体的な映像が見られるんです。
将来的には一般家庭にも普及するでしょう。とのこと。
ライオンが目の前にやってきたり、まるで目の前で雪が降ってくる感覚がすごくリアルでおもしろかった

終わって、ウロウロしていると、ちょうど『スタジオパークからこんにちは』が終わって、武内陶子アナウンサーがでてきたところ。

観覧していたおばあちゃんたちと写真を撮っている


  チャーンス




ありがとうございます
武内アナ

快くあーちゃんを抱っこしてくださり、写真を撮らせてくださいましたぁ



今日は『おかあさんといっしょ』の撮影もしているとのこと。
それを見て帰ろうね。と、言って、いろんなところを見学しました。



『おかあさんといっしょ』のスタジオに行くと、撮影前の子供たちが入ってきたところで、体操の練習なんかを始める。
テレビで見るおにいさんおねえさんがいて、ちょっと興奮な私たち
たくみおねえさんやだいすけおにいさんが手を振ってくれて、完全に舞い上がる

でも、本番の撮影が始まる前にあーちゃんのオネムの時間になり、退散

スタジオパークを出る頃にはすっかり夢の中




お花見をするつもりが、NHK見学になるとは、思いもしなかったね
帰り道、夕陽に照らされる満開の桜がとってもきれいだった


歩いていると、大きなテントが見えた。
サーカスみたいね~。って思っていたら・・・




サーカスだった・・・



代々木公園の脇を通ると、すっごい人・人・・・
平日にもかかわらず、お花見をする人でごった返していました
満開の桜をかみしめながら歩いて帰りました。



田舎者丸出しの、行き当たりばったりのお江戸珍道中
すっごい楽しかった

歩かない・ベビーカーに乗らないあーちゃんに手を焼いたところもあるけれど、こうして2人でおでかけできることもわかったね

私の住んでいるところは田舎だけど、ちょっと出たらこんな都会がある。
田舎の暮らしも楽しいけれど、たまには都会で刺激を受けてみよう









春の陽気に誘われて ①

2009年04月07日 09時45分25秒 | おでかけ
すっかりブログの更新がご無沙汰になってしまいました。
でも、もうバリバリン元気です。
まーだ軽い蕁麻疹が出るのですが、早くも月の使者がやってきて、体調も生活も平常に戻りつつ。

ただ、戻らないのが・・・

体重でして・・・

実は去年の7月の断乳後、連日の夜泣きやストレスでさらに体重が落ちていたの。
それはそれでやばかったのだけれど・・・
この半年で7キロも太ってしまった私
もうね。
本当にヤバイの

宣言
この春はダイエットいたします





さてさて、5日は近くの公園で桜祭りでした。
週間天気予報では、ずっと雨だったのが、一晩早く降ってくれ、花曇りとはいえ満開の桜の下でお花見をすることができました。




ただ、この方にとっては、花よりアンパンマンショーでして・・・
またまたドキンちゃんに会えて、大興奮なあーちゃんでした。



そして、翌朝はこれまたない晴天
洗濯を干していたら、うずうずして~~。
パパッとおにぎりを作って、だぁりんのお弁当の残りを詰めて、ササッと掃除して、バスに乗り、電車に乗り~~~





ずっとずっと行きたかったtecona bagel worksに行ってきました。
いあ。私が行きたかったってより、gnasちゃんが行きたいんだよね。


本当に短かったマタニティ生活だったけれど、私。
妊娠に気づいて最初の1週間はツワリがでてきて、気持ち悪くて眠れなかったり臭いが気になったりしていたのね。
でも、ずっとそのあとは体調よかったの。
あーちゃんのときの、本当に辛いツワリを振り返ると、やっぱり気の持ちようかな?
なんて思っていたけれど、今思うと、ツワリがなくなったころから赤ちゃん育っていなかったみたい。
だから、本当はこのお店も先月3月13日の朝起きて、暖かくなってきたし体調もいいからと、あーちゃんと「今からおいしいパンを買いに行こうよ」と言っていた直後に出血して、病院行ったら流産が始まっていると言われ・・・

だから、なおさら元気になったら一番に行きたかった。



こじんまりした店内には、パン作りをするみなさまのカリスマ的存在の高橋雅子さんご本人もいらっしゃいました。
いやぁ。
私、恐れ多くもこのお方の存在を、gnasちゃんのブログを見て知ったんだけれど、ものすっごくオーラがあって、本当に普通の主婦さん出?と思わざるをえないほど、キレイでステキで・・・
お顔ちっさいし、スタイルいいし。。。
お肌なんてプリンプリン
ほんと、もっちもちのパンみたい。
私よりほんのちょっこしお姉さんらしいんですが、いあいあ。
恐れいりましたぁ。って感じ。

ディスプレイされているベーグルはどれもこれもおいしそうで、全部買いたい衝動にかられました。
てか、私かなり舞い上がっていました。

gnasちゃんは、高校卒業してからのお友達。
ずっとずっと会えなかったのだけれど、年賀状だけは交わし続けていて、今年からはブログを通して仲良くさせていただいています。
すごいね。ネットの力って。
長らくどうしているだろうと思っていたら、彼女のすごいことすごいこと。
妻として、母として、働く女性として、また1人の大人の女性として、これまた輝いてまっすぐまっすぐ生きている姿を見せてもらっています。
gnasちゃんのブログを是非ご覧ください。
きっと彼女の魅力にノックアウトされるはず。
紙袋屋のパン日記。 gnas-style 

そしてなんと、こちらにはそんなgnasちゃんとコラボのエコバッグも販売されています。
そしてまた、私はレジに立たれていた店長さんに慣れ慣れしくもあつかましくも、いかにも知ったかぶりいたしまして、「このバッグをお友達の会社から出されたと聞いて、伺いましたぁ。」なんて言って、勝手にgnasちゃんの名前をだすと、高橋先生がわざわざ出てきてくださいまして~~~

さらに舞い上がる私
何を話したか覚えていないけれど、かなり興奮してお話しさせていただきました。

そして、あーちゃんはクッキーをいただき、ニッコニコ



先生が、このお菓子のこと説明してくれたのだけれど、舞い上がって覚えていません。
恐らく、クッキーなんて名前じゃなく、もっとオサレでハイカラな名前だったと思います。  スイマセン ボキャブラリーも乏しいです

ちょっとハードなクッキーで、あーちゃんたらすんごいおいしそうに食べていました。
「ママにもちょうだい」って言ってもくれなかった


お店をあとにして、たっくさん買ったので、そうだ!gnasちゃんに送ってあげようと思っても、家に帰ってからだと明日には届かないかもしれない。
なら、今と、いっそがしいgnasちゃんに、「大至急住所おしえて」ってメールして、近くの郵便局に駆け込みました。
まとわりつくあーちゃんを抱っこして、ビリビリ手を震わせながら伝票を書きあげ送ったけれど、ちゃんと着いたかしら?

代々木公園に行って桜を見ようと歩いていきました。




見事な満開の桜が目に飛び込んできました。


ではでは、続きはまた続編で~~~