テーブルロール♪

2011-09-18 | パンクラス♪
今日のパンはシンプルパンでした。
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ちょっと成形が控え目(?)すぎて、コロンとし過ぎたテーブルロールになっちゃいました

う~ん・・・成形はで何度か練習が必要だな。。。


でも、それ以外は上手く出来たカモ


このテーブルロール、シンプルだけど甘みもあって、とっても美味しい

ちょうどお昼の授業だったので、焼き立てを食べちゃいました

この後、スケートに行く予定だったので、1個だけ食べようと思っていたのに、

焼き立てがあまりにも美味しくで、結局2個ペロリと完食


あぁ・・またになる



ティーオランジェ♪

2011-09-17 | パンクラス♪
今日のパンはコチラ
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生地にアールグレイの紅茶葉が入ってます。

捏ねてる時は、紅茶のい~匂いが



成形の時にオレンジピールを入れて焼きあげます。


前にもブログに書いたケド、みぃはピールが苦手・・・・


食べてみると、紅茶よりオレンジピールの匂いと味が勝っちゃった。。。




う~ん・・・オレンジピール好きにはたまらないカモしれませんが、

みぃが自宅で作る時は、オレンジピール抜きにしよう




豆乳ビーンズ

2011-09-10 | パンクラス♪
ケーキクラスが終了して、すぐにパンクラスを受講

やっぱり週末はパン作らなくっちゃ物足りない(?)

今日のパンはコチラ
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名前の通り、仕込み水に豆乳を使ってマス。

そして、黒いのが黒豆さん

みぃは黒豆さん好きデス

なのに、いつもお正月しか食べられず(ってか、正月になると黒豆食べたくなるってカンジ)

他の使い道を探していたので、これなら正月以外でも黒豆買って食べようという気になるカモ


上にアーモンドクリームが乗っているのですが、ほんのり甘く、重たくなく

朝ごはんには良いかも


後は豆乳効果で肌力してくれたらいぃな~




スイートアップルのロールケーキ☆

2011-09-10 | ケーキクラス♪
今日は朝一のコマでケーキクラスを受講しました

今日のケーキはコチラ
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字を書くのが大変でした

基本、不器用&絵心ナッシングなので…芸術性はともかく

味は美味しかったです


スポンジにヨーグルトクリームをぬって、リンゴの蜂蜜煮いれて巻きました。


前回のカシスのロールケーキより好きかも