折原ようこ「Ｉ'm fine and sing♪」 ・・・jazz vocalist の 独り言・・・

Jazz Vocalist 折原ようこの Live schedule　と Live 日記 and...

Jazz Night @ CAFE CUBE でした♪

2015年02月19日 | Weblog
今夜は
Jazz Night @ CAFE CUBE でした



と～っても楽しく




みんなで　ワイワイ！


３月は貸し切りのため
通常 Live はお休みになります。

４月１６日 にお待ちしております


うま うま　「おでん」

2015年02月19日 | Weblog
それぞれのお家で
また
各地方、各国で

色々なこだわりの
お出汁 （ 出しの素 ）
があると思います。


・・・・・


＜ 手抜き料理 ＞ の ようこサンとしては
色んな出しの素なんかを
使い分けて

手は抜くけど
（ 出来るだけ ） 美味しいものを作ることを
心がけて居ります！！！


・・・・・

で、
昨日は おでん を・・・

た～っぷりのお出汁で
お大根や、ゴボ天、飛龍頭、こんにゃく、ゆで卵 等々
を　炊きました



私のこだわりの出汁パックです

味はついて無くて・・・
ホントにお出汁をとるだけ

でも
このお出汁が・・・
なかなかのモンです

良い香りの
＜ 京風 ＞　出汁

このお出汁で炊くと
出来上がりは
と～っても上品なお味になります。


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House 香りペッパー に続き
おススメですが・・・

私
「 山本鰹節店 」 の回し者ではアリマセンから！！！



「 注文の多い料理店 」 開店

2015年02月19日 | Weblog
今月も
お手伝いします！



（ 一月の写真です ）

2月22日（日）12時～（ 無くなり次第 閉店 ）　
中崎町にあるcommon cafeで
「注文の多い料理店」を開店いたします！




common cafeは毎日違うオーナーがそれぞれの世界を表現するカフェ。

今月の「注文の多い料理店」は前回よりもパワーアップ！！

店主のおちょこキャパは相変わらずなので、
ランチメニューは今回も１種類のみ！（笑）
少し春先取りのランチプレートにする予定です♪

＜予定している献立＞
サーモンのハーブマリネ焼き
和風ロールキャベツ
リンゴの白和え
スタッフド・エッグ　サラダ（ゆで卵にサラダを詰めたもの）
菜の花としらすのお浸し

ごはん
お味噌汁

※仕入れの都合や店主の思い付きで献立が変わることがあります。
　ご了承ください。

お飲み物は食後に温かいお煎茶かほうじ茶をご用意。
日本茶アドバイザーでもある店主がほっこりする一杯をご提供します！

ここまでは前回と同じ！
今回は・・・
ティータイムも楽しんでもらえるようにスイーツをご用意します♪

フランス・ドイツ・アメリカと海外生活の中で、
本格的で幸せな気持ちになれるスイーツを習得されたゆりさん。
今回は、彼女の作る”抹茶のロールケーキ”をご用意できることになりました！
中ノ島でお菓子教室も開催する（https://cookstep.cookpad.com/schools/9051）
彼女の抹茶のロールケーキはしっとりとして、日本茶との相性もバッチリ！

ぜひ、ランチだけでなく、ロールケーキも楽しみにいらしてください！

お値段は・・・
ランチプレート　（お味噌汁と食後の日本茶付き）　８５０円
ランチプレート＆抹茶のロールケーキ　セット　　　１０５０円
抹茶のロールケーキ＆日本茶　セット　　　　　　　４５０円
お茶のおかわり（１杯）　　　　　　　　　　　　　１５０円

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アクセス・・・大阪・地下鉄・谷町線 中崎町
地上へのエレベーター 上がって、後方徒歩１分

２月１９日　お早うございます！

2015年02月19日 | Weblog
きょうも 雨？
な～んか 変なお天気

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今夜は
Jazz Night @ CAFE CUBE



お問い合わせ・ご予約は・・・075-751-8606
アクセス・・・東山二条・岡崎公園口 東入る
一つ目信号 北西角
細見美術館 地下２階


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お早うございます！
きょうも元気に参りましょう！