Jazz Night @ CAFE CUBE でした♪ 2015年02月19日 | Weblog 今夜は Jazz Night @ CAFE CUBE でした と~っても楽しく みんなで ワイワイ! 3月は貸し切りのため 通常 Live はお休みになります。 4月16日 にお待ちしております
うま うま 「おでん」 2015年02月19日 | Weblog それぞれのお家で また 各地方、各国で 色々なこだわりの お出汁 ( 出しの素 ) があると思います。 ・・・・・ < 手抜き料理 > の ようこサンとしては 色んな出しの素なんかを 使い分けて 手は抜くけど ( 出来るだけ ) 美味しいものを作ることを 心がけて居ります!!! ・・・・・ で、 昨日は おでん を・・・ た~っぷりのお出汁で お大根や、ゴボ天、飛龍頭、こんにゃく、ゆで卵 等々 を 炊きました 私のこだわりの出汁パックです 味はついて無くて・・・ ホントにお出汁をとるだけ でも このお出汁が・・・ なかなかのモンです 良い香りの < 京風 > 出汁 このお出汁で炊くと 出来上がりは と~っても上品なお味になります。 ・・・・・ House 香りペッパー に続き おススメですが・・・ 私 「 山本鰹節店 」 の回し者ではアリマセンから!!!
「 注文の多い料理店 」 開店 2015年02月19日 | Weblog 今月も お手伝いします! ( 一月の写真です ) 2月22日(日)12時~( 無くなり次第 閉店 ) 中崎町にあるcommon cafeで 「注文の多い料理店」を開店いたします! common cafeは毎日違うオーナーがそれぞれの世界を表現するカフェ。 今月の「注文の多い料理店」は前回よりもパワーアップ!! 店主のおちょこキャパは相変わらずなので、 ランチメニューは今回も1種類のみ!(笑) 少し春先取りのランチプレートにする予定です♪ <予定している献立> サーモンのハーブマリネ焼き 和風ロールキャベツ リンゴの白和え スタッフド・エッグ サラダ(ゆで卵にサラダを詰めたもの) 菜の花としらすのお浸し ごはん お味噌汁 ※仕入れの都合や店主の思い付きで献立が変わることがあります。 ご了承ください。 お飲み物は食後に温かいお煎茶かほうじ茶をご用意。 日本茶アドバイザーでもある店主がほっこりする一杯をご提供します! ここまでは前回と同じ! 今回は・・・ ティータイムも楽しんでもらえるようにスイーツをご用意します♪ フランス・ドイツ・アメリカと海外生活の中で、 本格的で幸せな気持ちになれるスイーツを習得されたゆりさん。 今回は、彼女の作る”抹茶のロールケーキ”をご用意できることになりました! 中ノ島でお菓子教室も開催する(https://cookstep.cookpad.com/schools/9051) 彼女の抹茶のロールケーキはしっとりとして、日本茶との相性もバッチリ! ぜひ、ランチだけでなく、ロールケーキも楽しみにいらしてください! お値段は・・・ ランチプレート (お味噌汁と食後の日本茶付き) 850円 ランチプレート&抹茶のロールケーキ セット 1050円 抹茶のロールケーキ&日本茶 セット 450円 お茶のおかわり(1杯) 150円 ・・・・・ アクセス・・・大阪・地下鉄・谷町線 中崎町 地上へのエレベーター 上がって、後方徒歩1分
2月19日 お早うございます! 2015年02月19日 | Weblog きょうも 雨? な~んか 変なお天気 ・・・・・ 今夜は Jazz Night @ CAFE CUBE お問い合わせ・ご予約は・・・075-751-8606 アクセス・・・東山二条・岡崎公園口 東入る 一つ目信号 北西角 細見美術館 地下2階 ・・・・・ お早うございます! きょうも元気に参りましょう!
Good Night★It had to be you 2015年02月19日 | Weblog 昨夜の 「 恋人たちの予感 」 When Harry met Sally のサウンドトラック から It had to be you Good Night