・・・で、また？

ちょっと
流行っているような・・・いないような・・・
『 冷凍卵 』
（ 生卵を冷凍保存袋に入れて
完全に凍り、殻がハジケるのを待つ ）

・・・・・

私は・・・
一回目に　３個 凍らせ

そのうちの１個は
黄身を熱いご飯にのせて
卵 ごはん に！

次のは
野菜サラダのトッピングに
黄身はそのまま
白身は炒って
レタスの上にちらした。

残りの一個は
お味噌汁に入れてみた。

結局
イマイチな感じで
もうしない！
と、決めた。


・・・・・

が、
先日
卵を買った時
２個ほど
冷蔵庫の卵コーナーに入らず
結局、
また冷凍することにした。


・・・・・

きょうは
それを
油で揚げることにした！

殻をむき
小麦粉を付けて
少し多めのサラダオイルで
揚げ焼きに！



出来上がりには
もちろん
ハウスの香りペッパー！


カット面

期待を裏切らない
普通の
フライド エッグでした

・・・・・


もう
冷凍卵は絶対に作らない！
と思う！！

・・・多分！

もしかしたら
・・・また？

かも・・・

２月５日 お早うございます！

今年は
年が明けてから

京都でも
本当に
よく雪が降り

昨日は
立春だったけれど・・・
全国では
まだまだ
雪の季節です


お早うございます！

きょうの 天気予報
京都府南部は
小さな雪だるまのマークが
付いて居ます


また
降るのかなぁ・・・