北の国の3男4女物語

 

 
 
 
  

カフェランチ。真似してみた。

2008年09月08日 | 食べる!
友人と行ったカフェのランチ。


なんと550円!!


メイン、サラダをそれぞれ選んでこの値段。

デザート付き。


感動しました。


飲み物は150円ですが、それでも700円です。



で、帰ってから真似して作ってみました(笑)


オムライスの中は冷ご飯を炒めて塩コショー、コンソメで味付け。

(敢えてケチャップを使わないところが「真似」なんです)


周りにかけたソースはレトルトのミートソースをベースにスープを足し、コーン、玉ねぎ、ソーセージを刻んで煮込んだお子様向けソース。

味付けは適当(爆)

とろみが足りなかったので片栗粉をプラス。



ちなみにカフェのはひき肉と揚げなすのボロネーゼでした。


盛り方も真似してみた。


いい感じじゃ~ん(笑)


自画自賛だな…。

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