バジルジュース

水　　　　1㍑
バジルの葉　ざる1杯
レモン汁　お好み
蜂蜜　お好み

作り方
鍋にお湯を沸騰させよく洗ったバジルの葉を入れます。
お湯の色が変わってバジルの風味がよく出たらバジルの葉を取り除きます
お好みでレモン汁、蜂蜜を入れよく冷やして完成

飲む時はキンキンに良く冷やしてから飲むのをお勧めします