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もりあおがえるのつぶやき

山里の四季の移ろい、日々の暮らしをつれづれに

塩に芋、味噌煮芋

2022-08-09 10:54:34 | 季節

 

ジャガイモは子芋がおいしいんだ。捨てるような小さい芋を塩で煮たり、味噌で煮たり僕はこれが大好きで。何時間もコトコトと弱火で煮なくちゃなんないので七輪が便利だ。

 

 

トマトにキュウリ、味噌煮芋、トウモロコシ、食べるものがいっぱいでこまっちゃう。


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