大きな鯛を裁いて、新鮮な刺身に

 

 

ポッチの応援も願いいたします♫
仕事も一生懸命・・釣りも一生懸命・・
広島カープの応援も一生懸命頑張ってます

昨日の夜遅くから、大きな鯛と大格闘・・・！！

４０センチ位の立派な鯛

自分が釣り上げたのなら自慢話だが

残念ながら他の人が釣り上げられ頂き物

早速、頑張ってさばいてみました

夜遅くて疲れもあったが、、大きな鯛を裁くのは大変

まずは、きれいに刺身にしてみましたが

さすがにピチピチ新鮮な鯛はコリコリ身が締まっていて　、、、うまい

すべて残さず　荒だきのお吸い物も作ってみた

出汁がしっかりしていて温まるお汁も出来ました

今度は、自分でこんな大きな鯛を釣りあげ