安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

安佐南区よりご飯の食べ歩きとか、気ままなドライブ、釣れない釣り情報とか、カープ情報とか、色んな情報発信してます♫

人気と聞きつけ 手打ち出雲そば=いいづか=に行って来ました

2019-12-14 | #日記

 

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今日の御昼は 知人からおいしい!おいしい!と勧められた蕎麦屋さんに

西区 天満町にある ==手打出雲そば  いいづか==

食べログでも4.3以上の人気店で

お昼時に行ったけど店内は15人ぐらいで満席、外にも行列が、、、

注文も、、定番の割子三味蕎麦にしようか迷ったけど

今日は天丼と蕎麦の=八重垣定食=

少し多めの衣のついた天丼 大きなかぼちやとか椎茸とか野菜が沢山

蕎麦は思ったより柔らかめで、、薄味だった

付け合せの昆布と紫蘇の漬物が最高においしかった

定食の名前も 神戸川・・国引・・八重垣・・出雲

店名も ・・いいづか・・ 

山陰、、松江か雲南の出身の方だとは思うけど

本場・出雲の蕎麦とはちょっと 違っているかな・・・??

やっぱりもう一度突撃して、定番の 冷たい三味蕎麦、、割子蕎麦を食べてみたいな