安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

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懐かしい、大阪 梅仙堂の岩おこし

2013-01-28 | #日記

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今日は,大阪のお客様よりいただいた、、

大阪名物  《梅仙堂のてんぐの岩おこし》

あの、栗の実を飴で固めて、、ガリット固いおこし、

少し甘みがあり、ちょっぴり生姜の味もする*+++

平安長初期に浪花に立ち寄った、菅原道真公が大層お喜びになられたお菓子らしい**

昔はすご~く甘くおいしくて、、歯が折れそうなくらい固いお菓子だと思ったが、、、

古きよき時代の郷愁を感じます**

今は、ただただ、、懐かしさだけかな、