安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

安佐南区よりご飯の食べ歩きとか、気ままなドライブ、釣れない釣り情報とか、カープ情報とか、色んな情報発信してます♫

高級魚、大型アイナメが釣れた

2012-03-08 | #釣り

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昨日の釣り遊び!

まだ、まだ寒くて、不調の日本海

風が強く、波も高い、渡船も出航するかどうか不明なので、釣り人も少ない

日本海の荒波はまだ、まだ厳し~・・・狙いのヒラマサの影もない






しかし、今回の釣果はまあま!、大好きなイカ君も釣れたし、

中でも、この高級魚、40センチを超える 『大型アイナメ』・・・なかなか釣れない高級魚


アイナメの刺身もおいしいが、、

一番好きなのは、甘く煮付けた、アイナメの煮付け

料理屋さんで食べると、おいしくて、高い高級魚

今回、自宅で悪戦苦闘して煮付けをしてみました

白くて,締まった身が、とってもおいしかった

高いお金と、体力を使って、獲得した高級魚

こんな楽しみがあるからやめられない、、釣り・・・満足のいくリフレッシュとなりました