――かれこれ15年位前の話でしょうか。
豊橋市の某所に、とあるラーメン屋がありました。
職場に誰かが置いて行った『トッピングサービス券』を見て、気になって行ったのですが(その券は使わなかったケド)
「『山岡家』で修行をし……」
とか(確か)書かれた張り紙の貼られた店で、ノーマルの『醤油ラーメン』を啜った時のインパクトは強烈でした。
今まで見た事の無い太い麺。
今まで味わった事の無い程のこってりスープ。
今まで経験した事の無いラーメン屋の匂い。
それまで『こってり』と言ったら『横綱』が最強だと思ってた俺には
「何だ、この店!?」
そして
「『山岡家』って何ぞや?」
と感じた一杯でした。
それから数年経過し、そのラーメン屋は廃業。 入れ替わるかの様に、豊橋市内の人気店から派生したラーメン屋が入居しました。
俺も本物の『山岡家』と出会い……現在に至ります。
とある日、何気なく『ラーメン三太』と検索したら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/74/1719f9f0dcf9438bd26a743b4e86e88a.jpg)
何と浜松にあるデナイノ!?
そんな訳で行って来ました『ラーメン三太』
ちなみに場所はJR浜松駅から遠鉄百貨店を通り過ぎ、路地を入った突き当たりにあります。
その手前にもラーメン屋がありましたが、全く客の姿が見えなかったので
「(日曜深夜に訪れたので)明日は平日だから、(『三太』も)客居ないっしょ?」
と思ったら、若い男女4人のグループ含め7人位入ってるやん。
って言うか『山岡家』に居ない客層の若い女性が入ってるって時点で驚いたが(汗)
先ずは入口にある食券の券売機で
(これは豊橋にあった時と一緒だなぁ、なんて思ったわ)
醤油ラーメンと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f6/6947dfa8b5eb8b905db83c26dc13ef44.jpg)
餃子を注文。
餃子は『浜松餃子』と違いモヤシはありませんが、中身はジューシーで美味かったです。
餃子を食べながらラーメンを待つ事暫し……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/74/2acade2dc081cf988997a0bee0290a6b.jpg)
キタ━(゜∀゜)━!!
約15年振りのご対面!? しかし、店に入った時に思ったが
「『山岡家』と比べて、あんま豚骨臭くない?」
とは言え店には
『四日間掛けて煮込んだ豚骨スープ』
と書かれてるが……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/b9/23eaf8d3223d8703bc88af1d5a8f6f30.jpg)
でも、見た目は『山岡家』程のインパクトも無さそうだし。
兎に角スープを一口。
ん? 旨い!
しかし、思ったよりスムーズに飲める。 割とサラっとした舌触り。
ガツンとパンチは無いが、シッカリとした濃さはある。
正直15年前の記憶なので曖昧な部分はあるが、昔食べたラーメンと此の味とは違う。 しかし、旨いのは間違い無い。
――『山岡家』と『三太』 他人に勧めるなら多分クセが少ない『三太』かな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/19/c9ca7673c4f47a1f25dbed35126040af.jpg)
勝手な想像だが、この『三太』は『山岡家』を見事に昇華したラーメンだと思う。
もし『三太』が近所にあったら、行く頻度は『山岡家』より多いかも知れない……
そんな事を考えながらラーメンを食してると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0e/097d5027daa3ee971181e866f0c830fb.jpg)
ををっ、これよコレ!!
こんな感じの券だったわ、『無料トッピング券』。
しかし『味噌』や『塩』もあったんだ。 また行く機会があれば食べてみたいなぁ。
(多分、早くても来年だろうケドね)
※『山岡家』25周年キャンペーン実施中だからね
おまけ
この日は嫁の車で遠征し、帰りは高速を訳あって使ったのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/dd/6831d076c51b01a2d5f44df892d8a7d3.jpg)
嫁の車はETC付いてないので久々に『通行券』取ったよ。
(当然ニコニコ現金払い)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5b/ec8d2491f9bcaea1d941d4e8bada0b08.jpg)
嫁の車で高速走るなんて滅多に無いからね、ETCは必要無いのさ♪
豊橋市の某所に、とあるラーメン屋がありました。
職場に誰かが置いて行った『トッピングサービス券』を見て、気になって行ったのですが(その券は使わなかったケド)
「『山岡家』で修行をし……」
とか(確か)書かれた張り紙の貼られた店で、ノーマルの『醤油ラーメン』を啜った時のインパクトは強烈でした。
今まで見た事の無い太い麺。
今まで味わった事の無い程のこってりスープ。
今まで経験した事の無いラーメン屋の匂い。
それまで『こってり』と言ったら『横綱』が最強だと思ってた俺には
「何だ、この店!?」
そして
「『山岡家』って何ぞや?」
と感じた一杯でした。
それから数年経過し、そのラーメン屋は廃業。 入れ替わるかの様に、豊橋市内の人気店から派生したラーメン屋が入居しました。
俺も本物の『山岡家』と出会い……現在に至ります。
とある日、何気なく『ラーメン三太』と検索したら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/74/1719f9f0dcf9438bd26a743b4e86e88a.jpg)
何と浜松にあるデナイノ!?
そんな訳で行って来ました『ラーメン三太』
ちなみに場所はJR浜松駅から遠鉄百貨店を通り過ぎ、路地を入った突き当たりにあります。
その手前にもラーメン屋がありましたが、全く客の姿が見えなかったので
「(日曜深夜に訪れたので)明日は平日だから、(『三太』も)客居ないっしょ?」
と思ったら、若い男女4人のグループ含め7人位入ってるやん。
って言うか『山岡家』に居ない客層の若い女性が入ってるって時点で驚いたが(汗)
先ずは入口にある食券の券売機で
(これは豊橋にあった時と一緒だなぁ、なんて思ったわ)
醤油ラーメンと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f6/6947dfa8b5eb8b905db83c26dc13ef44.jpg)
餃子を注文。
餃子は『浜松餃子』と違いモヤシはありませんが、中身はジューシーで美味かったです。
餃子を食べながらラーメンを待つ事暫し……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/74/2acade2dc081cf988997a0bee0290a6b.jpg)
キタ━(゜∀゜)━!!
約15年振りのご対面!? しかし、店に入った時に思ったが
「『山岡家』と比べて、あんま豚骨臭くない?」
とは言え店には
『四日間掛けて煮込んだ豚骨スープ』
と書かれてるが……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/b9/23eaf8d3223d8703bc88af1d5a8f6f30.jpg)
でも、見た目は『山岡家』程のインパクトも無さそうだし。
兎に角スープを一口。
ん? 旨い!
しかし、思ったよりスムーズに飲める。 割とサラっとした舌触り。
ガツンとパンチは無いが、シッカリとした濃さはある。
正直15年前の記憶なので曖昧な部分はあるが、昔食べたラーメンと此の味とは違う。 しかし、旨いのは間違い無い。
――『山岡家』と『三太』 他人に勧めるなら多分クセが少ない『三太』かな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/19/c9ca7673c4f47a1f25dbed35126040af.jpg)
勝手な想像だが、この『三太』は『山岡家』を見事に昇華したラーメンだと思う。
もし『三太』が近所にあったら、行く頻度は『山岡家』より多いかも知れない……
そんな事を考えながらラーメンを食してると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0e/097d5027daa3ee971181e866f0c830fb.jpg)
ををっ、これよコレ!!
こんな感じの券だったわ、『無料トッピング券』。
しかし『味噌』や『塩』もあったんだ。 また行く機会があれば食べてみたいなぁ。
(多分、早くても来年だろうケドね)
※『山岡家』25周年キャンペーン実施中だからね
おまけ
この日は嫁の車で遠征し、帰りは高速を訳あって使ったのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/dd/6831d076c51b01a2d5f44df892d8a7d3.jpg)
嫁の車はETC付いてないので久々に『通行券』取ったよ。
(当然ニコニコ現金払い)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5b/ec8d2491f9bcaea1d941d4e8bada0b08.jpg)
嫁の車で高速走るなんて滅多に無いからね、ETCは必要無いのさ♪
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