味の『ぶつかりあい』も悪くない

地雷かと思いながらも、喰ってみた


『山岡家』限定メニュー『濃厚えび味噌ラーメン』

――大抵『山岡家』の限定ってハズレが多いのだが、『味噌ベース』って事でささやかな期待を込めて注文。
うむ、『えびシリーズ』ならではの海老の風味が強烈に来るが、ベースである味噌の風味も負けてはいない。
互いの個性が強い時って、相乗効果で不味くなる事が多いと思うが、これはこれで思った程悪くない印象。
だからってレギュラーメニューになったとして積極的に注文するかは別の話（苦笑）

やっぱ『山岡家』は『辛味噌』がベストだね。