旨味と辛味の狭間で

『山岡家』で期間限定の


『地獄の激辛ラーメン』なるものが出たって言うので行ってみました。

今まで『山岡家』の辛いラーメンって言うとレギュラーの『辛味噌』とか、今の期間限定『旨辛スタミナラーメン』などがあったが、此処まで辛さを前面に出したのは初ではないか？
券売機で注文しようとしたら
『本当に注文しますか？』
的な事を画面で問われる始末（汗）　でも注文しましたよ


『地獄の激辛ラーメン』
そして辛味を中和する為のライス（苦笑）


スープに浮かぶ唐辛子の粉（苦笑）


でも、スープを一口啜ると……

「いけるやん！」

間違いなく辛いし、刺激的ではあるがベースの味噌が生きてる所為か、時折むせそうになるケド喰えない事はない。
いや、辛味の度合いは『辛味噌（大辛）』と同レベル。　これで辛味が少しでも強ければ喰えなかっただろうが……


辛味と旨味のバランスが保てたので、ライスのチカラを借りながら完食！
――ちなみに汗ダラダラ。　予めタオル持って来てたので良かったよ（笑）


所で、この『激辛シリーズ』　スープまで飲み干すと先着順で


バッチが貰えるが、無茶はダメよ？