今年は出遅れたので、かなり心配してました。
ツタンカーメンのエンドウ豆の発芽
去年は培養土ポットに一粒づつ蒔きましたが、今回はプランターに直蒔きしました。
NHK野菜の時間のテキストにポットに種を蒔く理由として、
鳥たちの好物の豆を畑に蒔くとたべられちゃうからと
ポットだと集中管理できるからと書かれてました。
畑ほど多くのエンドウ豆を蒔くわけでもなく、十分プランターの管理も出来るし、あゆみさんから今年送られてきたツタンカーメンのエンドウ豆以外は去年収穫した我が家のもの。
発芽率が我が家のもの(水不足・肥料不足の豆・・・・)はどれくらいかわからなかったので、プランターいっぱいに蒔きました。
いっぱい発芽しても、間引いて豆苗(とうみょう)として食べれる
さらに、葉と茎のみを頂くと、根の部分からまた再収穫できるという
ツタンカーメンのエンドウ豆を栽培しながら、ツタンカーメンのエンドウ豆の豆苗を食べる、
一粒で二度美味しい計画実行中
猫