かがやきアート

かがやきの職員が協力して作りました貼り絵を
フロアに飾りました。とてもにぎやかになりました。








運動会します。

秋のイベント食『彩お寿司御膳』

先日、フードサービス彩（いろどり）では秋のイベント食として
煌、翔、憩の入居者様の昼食にお寿司を召し上がって頂きました。
コロナ渦で大変な状況ですが、これからも美味しい食事を召し上
がって頂き、皆さんに喜んで頂こうと思いますます。

無農薬栽培で育てた落花生の収穫が始まりました。かがやき農園

先日、かがやき農園で育った無農薬栽培の落花生を
収穫しました。中手豊と言う品種の落花生で収穫直後
は天日干しして乾燥したら殻から落花生を取り出します。
落花生の皮がパチパチするまでフライパンで炒ります。
香ばしい香りがしてきたら食べ頃となります。