本日(10/24)の昼食は秋の味覚を堪能して頂ける
フードサービス彩のイベント食『秋の味覚祭り』と
題して秋ならではお料理をご用意させて頂きました。
北海道根室産で今朝に水揚げされた秋刀魚に岩塩を
まぶして備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げました
秋刀魚の炭火焼きや玉城町産の和栗を使用した
栗ご飯等をご提供させて頂きました。
また、旬の地野菜を入居者様の目の前で天ぷらにさせて
頂き、揚げたての天ぷらを召し上がって頂きました。
フードサービス彩のイベント食『秋の味覚祭り』と
題して秋ならではお料理をご用意させて頂きました。
北海道根室産で今朝に水揚げされた秋刀魚に岩塩を
まぶして備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げました
秋刀魚の炭火焼きや玉城町産の和栗を使用した
栗ご飯等をご提供させて頂きました。
また、旬の地野菜を入居者様の目の前で天ぷらにさせて
頂き、揚げたての天ぷらを召し上がって頂きました。