無農薬栽培で育てた落花生の収穫が始まりました。かがやき農園

先日、かがやき農園で育った無農薬栽培の落花生を
収穫しました。中手豊と言う品種の落花生で収穫直後
は天日干しして乾燥したら殻から落花生を取り出します。
落花生の皮がパチパチするまでフライパンで炒ります。
香ばしい香りがしてきたら食べ頃となります。