山菜採りでは熊に注意してね

北海道で山菜採りの最中、熊に襲われて怪我をしたとのTV報道がありました。

熊は行者ニンニクやフキノトウの山菜は大好物です。つまり熊が出没する場所に

人間が入っていることになります。山菜採りは慎重な行動が必要ですね。

ちなみに行者ニンニクとは、北海道ではアイヌネギといいニンニク臭がする山菜で

北海道では多くの場所で採れます。おひたし、醤油漬け等・・色々な食べ方があります。