大村地方は昨日から雨が降り続いています。久しぶりのブログ投稿で使い方も忘れたかな?
とりあえず大村市北部に位置する松原町の蕎麦の花の紹介です。
4,5年前から松原でも蕎麦の栽培が多くなっているようですが、この地区は春と秋の2回栽培しています。
白い花のそば 来月には収穫されて新そばが食べられます。
長崎県内では、珍しい赤い花のそばです。
気温が低くなるともっと赤色が濃くなります。
11月13日(日)10.00~15,00まで、郡の郷、松原赤そば花祭りが開催されます。