つけ麺屋本店 ごえもん100602

疲れがたまってくるとこのお店にすることが多いかもしれない．
本当はさぬきうどんレベルのこしが好きなのだが
ラーメンとしては，このお店くらいのこしが結構好きだ．

ちなみにつけ麺にはあつもりというものが最近はあるが
やっぱり冷やすことによってグルテンの組成変化…
うんぬんかんぬん・・・

っていうのは置いておくとして
つけ麺はやっぱりあつもりではなく
普通に食べるのが一番と思う．

私は猫舌ということもあり
そう思うのかもしれないけど．


つけ麺屋本店　ごえもん
市川市市川1-9-7
047-307-9088
11:00～26:00
定休なし