栄地区、信州そばの店「そじ坊」でランチをいただきました。
車山で食した、十割そばが、最高に美味くて記憶に残っていたのだが、それとは別に、そじ坊の蕎麦もなかなかなもの。最近では、大名古屋に入っている蕎麦屋が、美味かったけれど、風合いが違ってそれぞれに良いな、と。
で、ミニ天丼のセットを注文。天丼の方は、エビ、南瓜、茄子でつゆは後がけ。茄子美味しい♫
そして信州といえば「野沢菜」こちらも美味しくいただきました。
セットで１０００円ちょいなので、コスパは良いわね^^
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ミュージシャン。コンポーザーでキーボーディスト。画家でピアノ調律師。１４タイトルのCDを発売中。２０２３年秋に新譜をリリース予定。ブレ写真同好会、会長
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