今年も先輩から手づくりの美味しい柚味噌をいただきました。
販売はしてませんが美味しいと好評で、年々欲しい人が増えているようで作る奥さんは大変だと思います(≧∀≦)
実は昨年いただいた柚味噌がまだ残っていて、前日にコンニャクを湯がいて食べたとこでした。
いつまでも腐らないのも凄いのですが、味が落ちないのがもっと凄いな…と思ってましたが、今回食べ比べてみるとやはり古いのは若干硬くなってるし、味も新しい方が美味しいように感じました。
これで来年も美味しいコンニャクや大根を食べられます…感謝感謝、ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
販売はしてませんが美味しいと好評で、年々欲しい人が増えているようで作る奥さんは大変だと思います(≧∀≦)
実は昨年いただいた柚味噌がまだ残っていて、前日にコンニャクを湯がいて食べたとこでした。
いつまでも腐らないのも凄いのですが、味が落ちないのがもっと凄いな…と思ってましたが、今回食べ比べてみるとやはり古いのは若干硬くなってるし、味も新しい方が美味しいように感じました。
これで来年も美味しいコンニャクや大根を食べられます…感謝感謝、ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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今年一年、ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
良い年をお迎え下さい。