今年もビタミン大根が食べ頃に育ちました！
ゆっくりと、きめ細かくすり下ろします…
何とも綺麗な緑ですねぇ〜
ここで終了してもいいのですが…
貧乏性なので白い部分もすり下ろします(≧∀≦)
混ぜると緑は薄くなりますな
ｱﾀﾘﾏｴｼﾞｬ
ｱﾀﾘﾏｴｼﾞｬ餃子に乗せてポン酢で食べるのが、個人的には1番のお気に入りです( ^ω^ )
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ビタミン大根、初めて見ました。
こちらでは見かけた事がありませんけど、
機会があったら、食べてみたいです(^^♪
大根おろしにしか使いませんが、白い大根より格段に美味しいと思いますが…私だけ？(≧∀≦)
普通、大根は土を深くフカフカに耕す必要があるのですが、ビタミン大根は緑の部分は土より上に育った部分です。
なのでペットボトルでも栽培ができるようですので、ぜひやってみてください( ^ω^ )