チーズ入りコロッケ

チーズ入りコロッケ
ごぼうとにんじんのサラダ
キャベツとベーコンのスープ

ななごんはコロッケもチーズも好きなんだけど
コロッケにチーズを入れるのは嫌い。
こういうものが結構多くて
組み合わせ次第では食べない。
別々だと食べる、変なやつ。

メインＨＰ「三匹の怪獣とわたくし」にも遊びに来てね♪

郷土料理シリーズⅡ

団子汁
魚のきのこあんかけ

たつごんが風邪で学校を休んでるから
好きな食べ物で消化のよいもの、ちゅうことで団子汁
これも大分県の郷土料理ですな。

レシピには「いりこだし」とよく書いてありますが
我が家は魚でだしをとります。
靴屋の小人の実家の島は味噌汁や、なんにでも
「かながしら」とか「べた」という魚でだしをとります。
「べた」というのは、かれいの小さいやつです
「かながしら」とはこれ↓

お正月のお雑煮もこの魚を焼いたやつで作ります。
私も結婚して初めて食べたんだけどね。
かなりおいしいです。(^-^)V

メインＨＰ「三匹の怪獣とわたくし」にも遊びに来てね♪

本物のすき焼き食べたいっ！！

すき焼き風肉豆腐
天ぷら
レンコンのきんぴら

りきごんがすき焼きを食べたがっているんだけど
我が家は本格的すき焼きをすると　た～～いへん！！
肉を取り合ってバトルするからかなりの量の牛肉を用意せんとならん。
だからすき焼き風肉豆腐なの( ;^^)ヘ..
あぁ…高級豊後牛の本格的すき焼きを腹いっぱい食べたいわ～～～