G.W.と言っても、あまりお休みのなかったryuryu。
疲れた顔をして起きてきました。
シャキッとしなさいよ
と言う私も、なんだかお疲れ。QPゴールドアルファを飲んで頑張るわ
5/8の朝ごはん
ローストビーフサラダ マッシュポテイト ささみの紫蘇チーズ巻き ロールパン
パイナポー ココア
昨日、スーパーでお安くなっていたローストビーフを購入。焼肉のタレを少量絡めて、レタス、セロリの上にど～んとのせます。そして玉ねぎのスライス、ブロッコリースプラウト、クレソンをのせて、トマト、ゆで卵もね。
牛肉は甘味平性、脾胃に作用します。補気補血、エネルギーの源を補います。こんな朝は焼肉でもすれば良かったかしら、元気がつくように(笑)クレソンでお肉の消化を助けましょうね。
玉ねぎは甘辛味温性、肺胃に作用します。身体の中の気の流れを整えて、血の巡りをよくします。
セロリは甘苦味涼性、肝肺膀胱に作用します。清熱作用で身体の中にこもった熱を取り除きます。ちょっと暑い日が続いたしね、身体に熱を持っているのかしら？お鼻に出来たニキビがずっと治らないのよ。すっごく腫れてるし、赤いし、可哀想なの。
トマトも酸甘味微寒性、肝脾胃に作用します。消炎作用があるので、鼻に効くといいな～。
マッシュポテイトは先日のお余り。ラズベリージャムを添えました。
ささみを開いて、チーズと紫蘇の葉っぱを巻いて、それを酒蒸ししたもの。紫蘇の葉っぱの千切りをたっぷりと。
紫蘇は辛味温性、肺脾に作用します。解毒や抗菌作用があるので、これもニキビに効いてくれるといいなぁ。こう気温が高くなってくると、なんとなく不快になる時があります。そんな時は紫蘇のお茶とかミントのお茶を飲むと気分がスッキリしてきますよ。香りの立つものは気の流れをよくしてくれるのでね。私は、緑茶にミントの葉っぱを入れるのがお気に入り。
今日の給食の献立を見てみると「レバー入りメンチカツ」
ん～～～、rryuryuは食べたかな？うちでは作ったことないし、レバーは苦手だもんね。
どんなんだったか聞いてみると「え？レバーが入ってたの？？」ですって。
私も食べてみたいな、どうやって作るのでしょう？
またいつもの毎日が始まりました。通常通りryuruは今夜も塾へ。
「遅くまで残ってくる」って言うから「なんで？」って聞くと
「もうすぐ中間じゃん
」って返事。
あら、ビックリ
テストのこと気にすることもあるのね～。進歩だわ
今週は毎日忙しい。でも、頑張ろう！
