スウェーデン料理

イケアでのランチ（中年女性の２人前分）

まだ　これに豚肉のリンゴサンドをどうするか迷っていた私達です。





ミートボール（チェットブラー）

少し甘いソース　とリンゴンベリー（こけももジャム）
ジャム？と思いましたが、合わないことはありません。


ローストビーフ

美味しかったのですが、ソースをもうひと頑張りして欲しかった。
紫キャベツのサワー？（ザワークラウト）アクセントになって美味しかった



サーモンフィレのチャイブソース　




海老　プリプリ

ソースって大事です。