紅茶チーズケーキ

先日　茂庵で食べた紅茶のチーズケーキがたべたくなって、昨夜からチーズを冷蔵庫から出しておいて、朝一から作りました。

いつもの様に、アバウトな私ですから、紅茶の茶葉の量も適当　クラッカーに混ぜるバターも適当・・・・の結果は




茶葉もバターも少し足りない感じです。
捨てられる１００均の長方形のパウンドケーキ型２つに分けたので、小さく凹んでしまいましたが、味は美味しかったです。