ビスケットモルトという麦芽を使用したビールです
ビスケット？お菓子のビスケット？
ではないらしく
ビスケットのような芳ばしい香りがする麦芽だそうです
そしてビスケット菓子を想像させるようにほのかにシナモンの香りがします
茶色がかった濁ったビールはコクがあり
味わったことのないシナモンの風味はちょっとクセになりそう
こんなビールも作れるのですね
すごいわぁベアレンさん
商 品 名：ベルジャンビスケットエール
原 材 料；ベルジャンビール酵母、麦芽100％、ホップ（無濾過・ビール酵母入り）
アルコール分：4.5％
内 容 量：330ml
販 売 者：（株）ベアレン醸造所
Ｕ Ｒ Ｌ ：http://baeren.jp/biscuit.shtml
シリーズ
シュバルツモリオカ・ヴァイツェンクラシックアルトアップルラガーライ麦ビールフェストビール