大量に作った唐揚げは美味しかったです。
塩麹のおかげで肉がとっても柔らかくなってました。
明日は朝からカラオケに行きます。
アニソンとかいっぱい歌って気分転換してきます。
上手くなりたいなら歌わないと。
どこが外れてるか分からないと上達はしないんですけど。
帰ってきたら牛スジカレーを作ろうと思ってます。
すりりんごとトマトをいっぱい入れて。
お祖母ちゃんのカレーには必ずすりりんごが入ってましたね。
私は最近はぜんぜん使いませんが、バーモントカレーが定番でした。
たくさん煮込んで牛スジ、ゴロゴロ入ったカレーを作りたい。
美味しく出来るかなー。
では。
