丸直＠新馬場「こってり合わせ塩」

【蔵出投稿】
移転してからずっと行きたかったお店です。
以前は北品川で食堂でしたが、ラーメン専門として生まれ変わりました。



独特な風味と丁寧な仕事が光ります。



2種類のチャーシューが載っています。
担々麺も気になるということで、

大変美味しゅうございました。

ホープ軒@国立競技場「ラーメン」

【蔵出投稿】
新国立競技場が完成した姿を見てきました。
勿論このお店もセットです。



豚骨と背脂で何十年も変わらない一杯です。
屋台時代を入れるとなんと祝６０年ですね。



進化のいらない完成形なのでしょう。
ネギが入れ放題ということで、

大変美味しゅうございました。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店＠池袋「味玉カラシビ味噌らー麺」

【蔵出投稿】
池袋に行った折、無性に辛い麺が食べたくなり、こちらを思い出しました。
カラシビ体験です。



そこまで並ばずに入店できました。



味噌とカラシビのバランスがとても好みでした。
肉も出来が良く、次回は増しでいきましょう。
汗が止まらないということで、

大変美味しゅうございました。

すずき家 子安本店＠子安「塩味チャーシューメン＋モヤシキャベツ」

【蔵出投稿】
仕事の応援で子安に行ったときに食べてきました。
家系は神奈川県民のソウルフード？です。



家系の中でも「すずき家」さんのチャーシューとスープはトップクラスだと思っています。



また、心おきなくお店に行けるようになってほしいものです。
ウズラの卵が大好きということで、

大変美味しゅうございました。

赤坂麺道いってつ＠赤坂見附「特製ラーメン」

【蔵出投稿】
永田町に所用で行った帰りに寄ってきました。
前からお店は知っていたのですが、初めての訪問です。



店内の魚介系の香りの中で、運ばれてきたラーメンのビジュアル見て、とてもそそられました。



サッパリ和風出汁がたまりません。
チャーシューが食べ応えあるということで、

大変美味しゅうございまいた。

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ 湯島店＠湯島「肉そば醤油スペシャル」

【蔵出投稿】
池之端に所用で行った折、においに誘われて食べてきました。



頭の中は、肉で一杯です。



頭も胃袋も肉で満たされました。
生姜が香るコクのあるスープで一気に食べてしまったということで、

大変美味しゅうございました。

秋葉原ラーメン わいず＠末広町「ラーメン＋チャーシューＷ」

【蔵出投稿】
ＬＥＤの部品を買いに行ったついでに食べてきました。
家系のラーメンです。



チャーシューＷが魅力です。



チャーシューは、低温調理に近くピンクで絶品です。
スープも濃厚ですが、ちょっとショッパイということで、

とても美味しゅうございました。

吉田食堂＠鶴見「特製中華そば」

【蔵出投稿】
免許書き換えのついでに食べてきました。
以前も麺丸というラーメン屋さんだった場所です。



ご主人は、丁寧にスープを混ぜていらっしゃいました。



濃厚なスープ、絶妙なチャーシュー、味のしみた玉子がたまりません。
骨まで美味しいということで、

最高に美味しゅうございました。

中華soba いそべ＠矢口渡「白旨 特製ワンタン麺」

【蔵出投稿】
所用で矢口渡に行ったときに食べてきました。
八雲で修行をされた方だと聞いています。



ワンタンが肉３個海老３個も入っていて嬉しい一杯です。



白醤油のサッパリさとコクのあるスープが一体となっているということで、

大変美味しゅうございました。

永福町大勝軒＠永福町「チャーシューメン」

【蔵出投稿】
久我山の所用の折、途中下車で食べてきました。



値段以上に大盛です。



何年たっても懐かしく新しいお味です。
お腹一杯、大満足ということで、

大変美味しゅうございました。

イレブンフーズ 源流 南品川店＠新馬場「チャーシューメン」

【蔵出投稿】
無性に食べたくなるラーメンがいくつかあります。
その一つがイレブンフーズ。今回は、新馬場に行ってきました。



今は亡きご本家では、きくらげが洗濯機に入っていたと記憶しています。



トロトロのチャーシュー、きくらげ、そして玉ねぎがアクセントになっています。
定期的に禁断症状が訪れるということで、

大変美味しゅうございました。

家系ラーメン まこと家＠青物横丁「チャーシューメン」

【蔵出投稿】
以前、チョッパーに会いに行ったついでに食べてきました。



昔は撮影禁止だった気がします。
今回は注意されませんでした。



勿論、チャーシューメンです。
王道の家系ということで、

大変美味しゅうございました。

中華料理 熊＠久我山「チャーシューメン」

久我山の所用も最終日。今日は、ここでいただきました。



駅前のらーめん熊のご本家だそうです。



味、柔らかさ、香り共に抜群のチャーシュー。スープもショウガのきいた美味しいもの。
見た目は普通のラーメンに見えますが、絶品ということで、

最高に美味しゅうございました。

外食を控えている今日この頃です。過去食べでアップを続けようかと思います。

入社時研修

王子は無事に社会人になりました。おめでとう！
入社時研修は、ＷＥＢで行っており、在宅勤務です。
ＷＥＢ飲み会とやらも夜にやっています。
そのうち仕事の形態もこのようにバーチャル的な感じになるのでしょうか？
頑張っている姿がじかに見られるのも不思議な体験です。

らーめん笑和＠久我山「らーめん＋めんま」

最近、久我山の所用が増えています。
今日は此処のお店です。



実はちゃーしゅーめんを食べようと思っていたのですが、寸前で売り切れになってしまいました。



このお店は、めんまも美味しいので、めんま増しにしました。
店主さんが、すまなそうにメンマの良いところを入れてくれました。
今度こそは、ちゃーしゅーめんということで、

大変美味しゅうございました！