長崎の食べ物で浮かぶのは、チャンポンとカステラである。
最近何度かカルテらを食べる機会があり美味しかったので、九州などに行った時には探すがなかなか売っているところがない。
そんな時、阪急宝塚店に催しで売り出していた。(^-^)/
これは買わねばと思い買ったのである。
生地自体は、ふんわりしている。
これは、長崎のカステラでは当たり前ですが、裏にざらめがついているのだ!
これがまたアクセントになりいい味を出しているのだ!
長崎にいったら是非探して食べてみてください。
ちなみにハウステンボスには売ってなかったような?
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆