福砂屋

長崎の食べ物で浮かぶのは、チャンポンとカステラである。

最近何度かカルテらを食べる機会があり美味しかったので、九州などに行った時には探すがなかなか売っているところがない。

そんな時、阪急宝塚店に催しで売り出していた。(^-^)/
これは買わねばと思い買ったのである。

生地自体は、ふんわりしている。
これは、長崎のカステラでは当たり前ですが、裏にざらめがついているのだ！
これがまたアクセントになりいい味を出しているのだ！

長崎にいったら是非探して食べてみてください。
ちなみにハウステンボスには売ってなかったような？

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆