ジビエ料理クラブ

できました。
鹿肉の竜田揚げ。

ポイントは、肉をやわらかくするコーラ！！

油で揚げて、できあがり。





味は、くじらみたい。

給食に「クジラのかつ」が出ていた年代の方ならわかるはず・・・

料理クラブ

今日の料理クラブは、なんと！！
鹿肉料理！！

メニューには、鹿肉の竜田揚げとありました。
まずは、しょうが＆にんにく＆カレー粉
そして、肉を柔らかくするというコーラを⁉



これが、どうなるのか楽しみです。