今日のおやつ 2017-01-12 16:20:34 | 日記 今日のおやつ ジャガイモをあらい千切りにして、フライパンに多めのココナツ油を入れて、ジャガイモを入れて、 強火から焼き、コゲが見えてきたら、弱火にして、蓋をして、しばらく。 3〜5分経ったら、蓋開けて、軽くひっくり返してまた蓋して、3〜5分。 皿にペーパーナフキンをひいて、フライパンを傾け、油、ジャガイモをザーッとあけ、 あっ、その前に、塩をふって、 出来上がり。 自立のおやつは、うまい!(≧∇≦)