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♪ Precious Memories  ♪

気ままに綴っているブログです

プルーンジャム

2012-10-01 | 食べ物

昨日、プルーンジャム作りをしてみました

本当はブルーベリーで作りたかったのよね。。

使ったお砂糖はヨーグルトに付いてくる顆粒のお砂糖^^

お砂糖を降りかけて2時間くらい放置しておくと。。汁が出てきます

中火にかけて。。あく取りしながら10分くらい煮て

果肉を少しつぶして仕上げにレモン汁を混ぜると

出来上がりです~

次回は林檎ジャムを作りたいと思います

早いですね。。今日から10月秋が深まります

楽しんでいきましょ

もちろん風邪引かないようにね