ゴーヤ

お盆は主人の実家に行ってきました

お米や野菜や果物をたくさんもらって帰ってきました

うちのゴーヤもたくさんなってます

おすそ分けしても、二人暮らしではとっても食べれる量ではありません

ゴーヤチャンプルはもちろんですが、サラダに入れたり色々

今年お初、ジュースにしてみました

白とグリーンのゴーヤとバナナ、牛乳、はちみつ

飲みやすかったですよ

それと・・・

乾燥ゴーヤにすることにしました

すいかの漬けもの

田舎からスイカが送ってきました

写真ではわからないですが、超特大です

かぼちゃとスイカは、最高においしい

おじいちゃんとおばあちゃんのおかげです

スイカは、90％が水分で体を冷やす作用があり

熱中症対策になるようです

やっぱり季節の物がいいんですね




私のおすすめのスイカのお漬物です



真ん中の赤いおいしいところを食べた後に作ります

その下の白い部分（少しは赤いところがはいってもいい）

千切りにして塩麹または塩をして冷蔵庫で3時間ぐらい？適当

水が出てくるのでそれを絞って出来上がり！

ちょっとお醤油をかけて食べます

さっぱりでご飯が進みますよ

それに、ゴミが減ります

オレンジミルクゼリー

最近、私の中で、アガーが流行りです

オレンジゼリーさっぱりでおいしいです(前の写真ですが）

コーヒーゼリーや紅茶ゼリーもとっても

でも、一番今食べたいのは、氷のミルクかけ！

さっき自転車で買い物に行ったらめちゃめちゃ暑かったです




オリンピック、選手の皆さん頑張ってますね

諫早出身の内村くん！金メダルおめでとう！

米粉ロールケーキ

生クリームが少なくてちょっと残念

小麦粉のロールケーキもおいしいけど、米粉もいいですよ

作った日よりも次の日がおいしいです



今日は、朝から庭の掃除がんばりました

少し雲があったので大丈夫かと思いましたが・・・

甘かった

不審者に間違われるぐらいのフル装備だったんですがね

いつも雑草ボウボウも見て見ぬふりしてるのに

しだしたら、あれもこれもとしてしまう

熱中症の一歩手前でした

気をつけなければ



ハーブをドライにしようととってきました

ブルーベリーも少しだけ

とっても狭い庭なのに色々植えすぎです

何が何だかわからない

フィナンシェ

卵白でできるお菓子フィナンシェ

焦がしバターがたまりません

フィナンシェに入れる卵白は、

少々古くなったものがいいんだそうです

一か月ぐらい日持ちするそうですよ