栗ご飯

田舎からたくさんの栗が送られてきました

大きくて立派な栗です

毎年楽しみですが、むくのが大変

圧力鍋でするときれいにむけると書いてありましたが

したことないことはなんだか面倒で・・・

結局、栗を鍋の中に水から入れて沸騰させて火をとめ、少しさめたらむく

という去年と同じ方法でしました



今日は栗ご飯でした



まだたくさんあるので、何を作るか今から考えます

バナナヨーグルトケーキ

今日のおやつです

なるべくバターが少ないものをと思ってます

たっぷりのヨーグルトとバナナ

かなりさっぱりです

ちょっとふくらみが悪かったですが

いいことにします

梅が枝餅

梅が枝餅は、食べたい時にすぐにできるので好評です

それにおいしい！

中にはずんだあんを入れてみました



孫♂１がうちに遊びに来るなり、４０℃を超える熱

やっと平熱に戻りつつあります

小さい子はどこが痛いか言ってくれないので困ります

こんなに大変だったかな？

わが子のことはすっかり忘れてしまってるあっこばーばでした(-_-;)

ケーキ

ご近所のケーキのお店「ロアール」さん

上品でとてもおいしいです

娘の結婚式の引き出物にも焼き菓子を使わせてもらいました

大村のお店には、おしゃれなカフェがあります

諫早には、ロアールさんだけでなくおいしいケーキ屋さんが他にもありますよ




なぜ、今日、ケーキかと言うと・・・

auショップで

なんと！キャッシュバックで１万円もらったのでした

ルンルンのあっこばーばでした

ぶどうジャム

ベリーAでジャムを作りました

本によっては、皮はそのままでいいって書いてあるのもあるのですが

口に残る感じがちょっと嫌で

今回は皮をむいてみました

煮込み時間が少なくて、ぶどうソースで甘さ控えめになりました

ジャム作り楽しい



今日は師範の同期とランチに行ってきました

日本料理のお店で「悦膳」

ぶらぶら弁当を食べてきました



これに茶碗蒸しとごはんとお漬物

それとかわいいデザート

ようかんの上にホワイトチョコがのってます



食事ももちろんおいしかったですが、

仲居さんがとても感じが良くて楽しく食事をさせてもらいました

おすすめのお店です(中通ですよ！）



その後は、スープの店「ルパ」へ

手作りのケーキとってもおいしかったですよ

とっても楽しい一日でした

一応、勉強会でした(^.^)