(こちらは今年2月の画像)
陳列棚にバタークッキーが揃えました~
現時点では残り少ないので、また頑張って焼かなくちゃ
今日で9月もちょうど半分! 早すぎです~~~
昨夜は気温22度ほどで、気持ちよく寝られて最高~~
今年は9月入って、
日中は猛暑でなくて、
夜も24、5度で冷房無しで寝られたけど、
湿度が高いためか、ちょっと寝にくい時もあって、
疲れが取れなくて、常にヘロヘロ状態
お店ではお客さんがいらしたら、元気ですけど(笑)
で、9月入ってすぐの日と翌週の金曜日はは厨房内湿度50%!
大急ぎでクッキー焼きました
(これも前の画像)
冷凍庫でストックしてた生地でジャムクッキー、
アンパンマンクッキーも少し
間の日はバタークッキーを仕込み、湿度が少ない先週金曜日に一気焼き!
一日厨房でまたまたヘロヘロ状態
丁寧に並べて焼いて、バンダナ君と補助さんが急いで袋詰めします
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またまた先月の事です。
お嫁さんが、お墓参りの「お供えにどうぞ」と、大丸百貨店で買った錦玉羹を持ってきてくれて。
お参りの後、お墓ですぐ補助さん、バンダナ君と3人で頂きました(笑)
とっても涼やかで綺麗くて、嬉しくて後日、しばしフォトタイム
ぱいなっぷる、白桃、れもん、すいかと4種類。ほのかに果物の香りがして美味しかった
おいしそうだにゃー
寿命が来た台下冷蔵庫も大掃除したので、
新品が来るまで、しっかり冷えて助かりました。
冷蔵庫も20年間頑張ってくれてありがとうです。
ピカピカの新品は庫内に照明もついて、とっても快適に仕事ができます。
そして、サンドイッチの製造日のラベルが使い切って、
特注のラベルは、最少ロットで5万枚!
今まで数年に一回注文したけど、これからは。。
結果、注文をやめて、自分でラベル用紙で作成することに。
でも、プリンターとラベル用紙が相性悪いのか!
用紙がなかなが送れず、プリントが出来ない!
本当に難儀なことです
ネットで検索してやっても、
出来るときと出来ない時もあって、
時間無いのにとちょっとイライラ
また検索してみなきゃ
なんやかんやで雑用がめっちゃ多い
そうそう、
その二日後の土曜日は小息子も2回目のワクチン注射。
終わったら、ほっとですね