正常な温度になりました!
機器類は良く 使い始めたから10年経った頃には故障をすると
メーカさんは言ってます。
ハートランドも2001年5月オープンして、
やっぱり10年経った頃に厨房の機器が相次いで故障でした。
製氷機、IH調理器、食洗器、珈琲マシーン。。などは部品を換えたり。
中でも肝心なスチコンはモーターが完全に駄目になり、
新品と取り換える事に。。と大変でした!!
でも冷凍冷蔵庫は途中でメントをお願いして、
日頃のフィルターを心かけて掃除したら、順調に来てましたが。
数日前、厨房の冷凍庫、夏と同じ設定なのに、
表示温度が19、20と夏より高い!!
冷凍庫の扉を開ける度に。。
ピロピロと異常音!!
直ぐいつもお世話になってる技術者にお願いしたところ、
昨日 日曜日にも関わらず夕方来て下さいました。
点検したら、最上部のファンの羽が折れてましたと。。
応急処置をして、部品を調達して後日に換えてくれる事に。
機器も人間の体と同じく不調を訴えたら、
直ぐ見てあげる事ですね。
早めの処置が軽く済みますね。
奈良から、『用事のついでだから気になさらないで下さい』と
エンジニアさん。。。 本当に助かりました。
Higasinoさん、ほんとうにありがとうございます。
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外へでたら、なんと!一人のおじさんが自転車で凄い荷物