体内で余分な糖質があると、AGEs(最終糖化産物)が発生して糖化が起こります。
さらに、糖化した食品を食べることによっても、体の糖化(老化)は進みます。
糖化は、老化を促進させるだけではなく、あらゆる病気につながります。
今回は、糖化の恐ろしさ、AGEsを大量発生させて
体を糖化する食べ物3つに絞って解説します。
この動画を見ると、糖化の恐ろしさ、AGEsを大量発生させて
体を糖化(老化)させる食べ物ワースト3が分かります。
◎動画の内容は、記事でもお読みいただけます。
https://note.com/tkumashiro/n/na005f8...
◎下記は関連動画です
【酸化油が体を蝕んでいく】
現代の食生活に溢れているのが、揚げ物をはじめとした酸化油(過酸化脂質)です。
この酸化油(過酸化脂質)を体に入れるとジワジワと体を蝕んでいきます。
なかでも注意を要するのが揚げ物。なぜ揚げ物が危ないのか。
揚げ物の中でも酸化油(過酸化脂質)が多い食品は何か、
ということを対策と合わせて解説します。
【高温加熱の恐怖 ヒドロキシノネナールとアクリルアミド】
ある種の食材や油を高温加熱すると、
ヒドロキシノネナールあるいはアクリルアミドという有害物質が発生します。
ヒドロキシノネナールとアクリルアミドは神経毒や発がん性が疑われます。
どういう食材や油からヒドロキシノネナールと
アクリルアミドが発生するのか解説します。
【体の糖化を防ぐ3つの方法】
体内でAGEs(最終糖化産物)が大量発生して体の糖化が進行すると、
老化や生活習慣病につながります。
糖化を促進する食べ物を減らすことと並行して、
糖化を防ぐ改善策が必要です。
今回は、体の糖化を防ぐ3つの改善策を解説します。
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