白菜と卵が冷蔵庫にあれば絶対これ作って！
炒めて完成のお手軽料理が簡単美味しすぎ♪秒で食卓から消えます
【白菜と卵のオイスター炒め】です！
白菜を切ったら準備はもう完成！
あとは、調味料と白菜・卵をフライパンの上で炒めるだけ。
とっても簡単な一品ですが…
侮ってはいけません！
これ、ご飯との相性が抜群で、気づけば白ごはんが消えてしまうという、
ダイエット中の方には恐ろしすぎる料理となっています(笑)
一度食べたらリピート確定！
何度でも作りたくなる絶品白菜レシピ、早速紹介していきます(^^)
【白菜と卵のオイスター炒めの作り方】
【材料】
- 白菜 数枚
- 卵 1個
- ごま油 少々
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 黒こしょう お好みで
- 山椒 お好みで
【作り方】
- 白菜数枚を、ざっくりで良いので細切りにしていく
- ごま油にて、白菜の芯から炒めていく
- 少し照りが出てきたら、葉の部分を加え塩コショウを振りかける
- 塩コショウを全体に馴染ませる程度に、さっと炒めていく
- スペースを開け、ごま油を少し引いて卵を炒めていく
- 卵にある程度火が通ったら、白菜と混ぜ合わせる
- 各種調味料を加え、炒めていく
【材料】
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2 - 軽く炒めて、全体に調味料が馴染めば出来上がり♪
- お好みで、黒こしょうや山椒を加えても美味しいです
【終わりに】
旬の白菜って、なんとも言えない優しい甘みがありますよね。
この甘みが、オイスターソースとよく合うんです！
味がしっかりと絡んで、コクはしっかりとあるのに、白菜のお陰で後口さっぱり。
卵も入っているので栄養的にもバッチリです！
熱々の白ごはんの上に、このオイスター炒めを乗せる。
そして食べる！！…幸せを感じてしまいます(笑)
今が旬の白菜と、オイスターソース、そしてみんな大好きな卵！！
この組み合わせの美味しさを心いくまで
味わっていただければ嬉しいです(*´∀｀*)
本当に簡単、なのに本当に美味しいおすすめレシピです。
ぜひ、作って、食べてみて下さい！！
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、
その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・
どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。
簡単料理YouTuber
大好きな奥さんと子供に、大好きな料理を食べてもらう時に、一番幸せを感じている一般人主夫（仕事もしてます）です。奥さんと自分用のお弁当を作っているので、そのおかずを動画にしたり、料理をあまりしたことがない人でも簡単に作れるような、お手軽料理の動画を毎日You Tubeに投稿しています。最近は、買い替えを機に始めた炊飯器を使った料理にも凝っています。
