自分の周りでも、かに通販

こんにちは。突然ですが、自分の周りでも、かに通販でかにを買うのがおすすめという流れになっています。どの食品でも同じですが、ネットでどこの情報でも手に入れられますし、宅配業者の冷蔵冷凍技術も確かなので、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。通販でも冷凍だけでなく、生のかにをおいしい状態で買えるようになったので、生でも冷凍でも、かにを食べたいときにはスーパーやデパートに行く気はなく、かに通販で決まり、と思っています。

家での食事にかにが出てくるだけでうきうきしてきたという思い出は強烈なものがあるでしょう。とりわけ丸ごとのかにを見れば、確実にみんなが笑顔だったでしょう。大概の地域のスーパーでは一匹丸ごとのかにはそうそう売っていません。思い切って、通販を利用してかにを買えば新鮮さは市場と変わらず、お店を通さない分安く買えることが多いので、きっと家族みんなの笑顔を見られるでしょう。蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、道東は根室や釧路でのみ漁獲される蟹であり、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。花咲蟹の肉は太いですが、柔らかさもあって味は絶品と言われ、タラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であると言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。かにはどこでとれても味は同じ、と言われることがあります。実は種類によって違うようで、タラバガニなら国産も外国産もほとんど同じ味だと一般に知られています。一方、ズワイガニは国産と外国産の味の差が大きいというのが常識になっています。そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、他のブランドと違う味を持っており、このかには産地によって味が違うとすれば、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。

蟹通販にも色々な商品があります。中でもお勧めなのが、殻が向いてあって食べやすく、量も多いポーションタイプの商品です。活蟹には活蟹にしかない美味しさがありますが、あの殻を剥くのが面倒で蟹を敬遠する人も多いですよね。そうした煩わしさ抜きで、簡単に蟹を味わうには、あらかじめ解体され殻も剥かれているポーションタイプの蟹を鍋にするのが最も幸福感を得られる味わい方でしょう。それと、蟹を一杯丸ごと味わいたいという場合は、身の崩れた蟹などを安く売っている「訳あり蟹」を選べば、お得に蟹の魅力を味わい尽くすことができます！

便利で知られる蟹通販ですが、皆さんが気にしている点と言えば、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。通販に良い印象を持っていない人なら、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。しかし、その印象はズレています。実際のところは、通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。「産地直送」を謳う蟹通販は、水揚げされた漁場から直接発送しているので、店頭で普通に売っている蟹などと比較してもむしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。では、また！