近所のお勧め店!

2011-04-12 19:12:16 | まち歩き

桜が咲くのに合わせ、週末は多くの方がバイクを走らせていたようですね!たくさんの方がお店に立ち寄られ、春の陽気を肌で感じたツーリングの土産話を聞かせて頂きました。これからバイクシーズン到来。元気いっぱいで今年1年走りましょう!

今回は足立店の傍にある(歩いて1分!かからないかも・・・)お勧めのお店「ていしょく」屋さんをご紹介!

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自宅1階駐車場を改造し、元気なお母さんが1人で切り盛りする小さなお店ですが、こちらのお店の食材は厳選された食材を使用!聞くとお母さんの若かりし頃、和食料理店で男性の板前さんに交じり厨房で修業した経歴の持ち主。食材の目利きはさすがです(^^)

調達する食材は、魚は市場直送、豚肉は丸ごと一頭を買付ける精肉店から、お米はお母さんの実家がある新潟県のこだわりコシヒカリ!旬な食材に常にアンテナを立て、メニューもそれにあわせ変わります。

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お味の方はあえて書く必要もないかな!

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足立店に来た際は、是非お立ち寄りいただき新鮮な食材をご堪能ください!

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今、旬なお母さんの笑顔と一緒に(^_^)v

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★「ていしょく」屋

 場所は足立店スタッフに聞いてね! ほんとすぐそば

 営業時間:11:30~14:00まで  

 事前に言ってくれれば時間過ぎても開けとくよ~との事!! 夕方からもやっています!

 定休日:日曜、祝日

店長

 

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