北海道の話・・・とりあえずその1

　デパートで各地の物産展が開催されることがあるが何と言っても北海道展の人気は群を抜いている。横浜そごうで開催された時、小樽から出店していた昆布などを扱っているお店で声をかけてみた。「小樽には友人がいて、よく行くんですよ。」と。友人に紹介れた青塚食堂の話をしたら、お店の人が「知ってますよ、近くですから」と。つい話し込んでしまいました。実はこの小樽の友人は、直接の知り合いではなかったのですがたまたま知り合った方の友人で、北海道へ行くときは遠慮なく声をかけてください、ということで図々しく押しかけたのがきっかけです。
　それから、小生と家族の北海道旅行オンパレードの始まり始まりとあいなりました。冬(雪道)の北海道は避けたほうがよいので、4月～10月の間に多いときはほぼ1か月に1回のペースで出かけていました。飛行機はマイレージを利用するのですが、座席を取るのがなかなか大変で苦労しました。2010年から2013年の間になるのですが、青塚食堂には4回ほどお邪魔したかと思います。テレビなどでも紹介されたようですからご存知の方も多いでしょうが、全く知りませんでしたので、魚大好き人間には感激の一言です。
　宅配もお願いできるので、塩辛・松前漬・ツボダイ・ホッケ・イカの一夜干しなど家でもその味を堪能しています。
　さて、北海道といえば「カニ」を連想される方も多いことでしょう。そしてカニ＝冬のものというイメージがあると思います。でも毛ガニの旬は夏だったのですね。そういえば北海道の有名すし店である「すし善」さん(以前は汐留にあったのですが、現在は銀座へ移転しています)がそんなことを言っていたのを思い出して、「そうだったのか」と妙に納得してしまったのですが、次回は幻の毛ガニを求めて登別へ出かけた時の話をしてみようと思う。今日はここまで。