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お弁当時々はんこ先生ブログ(高知の印鑑店橋本日進堂店主の個人ブログ)

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。はんこ先生活動と日曜農業の記録もあります。

屋根上農場の記録

2013年10月26日 | 屋根上農場

最近ぬかりぎみだったので屋根上のプランターを記録

ヤマイモの葉っぱは枯れて今シーズンは終わり

・・・・1個だったけどムカゴが出来ていました~。

苗から植えたワケギがだいぶん動きだしました。

葉とりだいこん(奥)と水菜が伸びてきました。

葉とりだいこんは間引きしながら大きくします。間引き菜は味噌汁行きかな・・

再生ネギももう少しで収穫できそう。


もうちょっとでニンニク玉

2013年05月18日 | 屋根上農場

半年くらい前に再生ネギ同様に鍋料理用のニンニク葉の根っこを挿しておいたのが肥料不足とか水管理の悪さとかで枯れてきたので引き上げることにしました。

・・・・・ニンニク玉が出来ていました~

もうちょっと上手に管理すればニンニク葉からもニンニク玉を収穫できるんじゃないかなあ・・

次のニンニク葉の季節にはまた挑戦してみます。

ちゃんとニンニクの味と香りがしますよ~

 


屋根上農場初収穫

2013年05月03日 | 屋根上農場

スナップエンドウはシーズン初めに茎を折って弱らせたからかあんまり花がつきません

なんとかこれくらい

水菜はまだ収穫に早いけど同じプランターに埋め込んでいたムカゴ(山芋の子ども)が芽をだしてきたので場所取りが微妙な関係・・・

ぜんぜん間引かないのであんまり大きくならないとちおとめ

とは言え、屋根上農場今シーズン初収穫です


ネギ全収穫

2013年04月09日 | 屋根上農場

屋根上のいちごプランターがいっぱいいっぱいになってきたので少し空間を空けるためにネギを全収穫

ネギはちいさなポット2つ分でこれくらい 根っこがぎゅうぎゅうになっていました。

夕食の豚汁はネギ山盛りw

次のネギはイチゴが済んでから始めます。


屋根上農場に春が来た

2013年03月29日 | 屋根上農場

仕事が忙しくて水遣りも抜かりぎみだったけど屋根上があんまり繁りすぎたのでなんとか時間を取ってちょっと収穫とか

水菜にも『菜の花』が咲きまくり

種から育てたとちおとめも勢いづいて花を咲かせ始めました

大根の花も『菜の花』ですね

えんどうもつるを出していつの間にか支柱に絡んでくれています

えんどうの花

収穫した水菜の束

再生ネギも細身だけど半分収穫してこれくらい

リーフレタスはちょうど食べごろですね

葉取りだいこんは葉っぱ育ちすぎ

本日の収穫・・・・水菜の花は仏壇のお供えになりました

大根の葉っぱは柔らかいところだけおひたしになりました(根っこは硬~くて食べられませんでした) 


春の陽射し

2013年02月16日 | 屋根上農場

ここのところ春を思わせる暖かさです。

なかなか動きのなかった屋根上の作物(笑)も活動を始めました

 葉採り大根とリーフレタス

 スナップえんどうと再生ネギ

 全景

 

とちおとめも2つ花をつけました。本当ならまだ摘花しないといけない時期なんでしょうけどねえ。

 


ミニトマト(たぶんアイコ)発芽

2013年02月02日 | 屋根上農場

2012年8月に採種していたミニトマト(多分アイコ)の種を1月22日に蒔きました。

で、今日は4月並だかで20℃まで気温があがってぽっかぽっか

2、3日前からぼつぼつと根が見え始めていたけどだいぶん揃ってきたので

ここいらで発芽の記録をしておきます

ネット検索で『毎日採れ過ぎて困るミニトマトの保存方法』って勉強して準備はバッチリです

 


葉ダイコン収穫

2012年12月19日 | 屋根上農場

10月11日に種を蒔いた葉だいこんがいい感じ

葉っぱを食べるんだからあまり茂り過ぎないうちにということで、収穫することにしました

スポスポと抜いてるとあらあら・・ダイコンが出来てるじゃあありませんか(あたりまえだけどw)

 ダイコンおろしは無理だけど、葉っぱは炒めて、ダイコン(根っこ)はおでんに入れましょう

「もうちょっとしたらダイコンになっちょったかもね」

「全部抜かなくてもよかったんじゃ?」 

「・・・・・ガビーン」